Duc de Bordeaux

Variété ancienne, cette poire à été découverte dans la forêt de Rochechouart (87) en 1856. Les fruits sont de taille moyenne, jaune-vert légèrement rosé côté soleil. La chair est fondante, bien juteuse et au parfum agréable. C’est un arbre productif et rustique (résistant à -17°c). Variété partiellement autofertile qui produira même sans la présence d’un autre poirier (la productivité se verra tout de même nettement améliorée en présence d’un polinisateur).

Variété tardive qui arrive à maturité de novembre à mi décembre.