William Jaune

À partir de 13

Variété ancienne produite dès 1770 en Angleterre. C’est un très beau fruit jaune à la chair bien fine blanc jaunâtre, juteuse, sucrée, une poire renommée pour sa très bonne qualité gustative. L’arbre est vigoureux, rustique et très productif, il reste tout de même sensible à la tavelure. Culture possible en altitude.

Maturité précoce, 10 août à fin août dans le sud de la France.


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