Choix des porte-greffe
Le greffon
C’est la partie aérienne de votre arbre, c’est ici que les fruits se développeront. Il définit la variété et donc le type de fruits que vous aurez, la période de floraison et de fructification, la résistance climatique etc.
Le porte-greffe
C’est les « racines » de votre arbre, il a pour principale mission d’adapter une même variété de fruits à des sols différents.
Il permet également de définir la taille adulte de votre arbre, sa durée de vie, le temps entre sa plantation et la mise à fruit, etc.
Poiriers
• Cognassier d’Angers : Il est très résistant au pucerons lanigères et moins vigoureux que le Cognassier de Provence. Mise à fruit rapide et fruits de gros calibres. Convient aux petits jardins.
• Cognassier de Provence : De vigueur moyenne à faible il supporte un peu plus la sécheresse et les sols calcaires que le Cognassier d’Angers. Il n’attire pas les pucerons lanigères et induit une mise à fruits relativement rapide. Convient aux petits jardins.
• Pyrus communis ‘Kirchensaller’ : C’est un poirier sélectionné à partir de Pyrus communis (poirier franc). De vigueur moyenne à forte. Les fruits pourront être un peu plus petits que des variétés greffées sur du cognassier. Il peut s’adapter aux froids comme aux températures élevées. Longévité très grande.
Nashis
• Pyrus communis ‘Kirchensaller’ : Cf « Poiriers »
Cognassiers
• Cognassier d’Angers : Cf « Poiriers »
• Cognassier de Provence : Cf « Poiriers »
Pruniers
• Prunus cerasifera myrobolana (Myrobolan) : C’est le prunier le plus répandu en Europe occidentale. Il supporte très bien les sols pauvres, secs ou un peu calcaires et se comporte aussi très bien en sols un peu humides. La mise à fruits sera rapide et la vigueur grande à moyenne.
Abricotiers
• Prunus cerasifera myrobolana (Myrobolan) : Cf « Pruniers »
• Prunus persica Rubira : Porte-greffe franc de pêcher idéal pour l’abricotier. Vigueurmoyenne. Il supporte tous les sols, même asphyxiants. Il faudra tout de même éviter les sols trop calcaires. Forte productivité.
Cerisiers
• Prunus avium (merisier) : Il s’agit du cerisier spontané et « sauvage ». Très vigoureux, la mise à fruits sera en revanche assez lente. Craint les sols calcaires.
• Prunus Mahaleb Sainte Lucie : Cerisier à petites feuilles permettant une mise à fruits rapide et ayant surtout une grande affinité aux sols calcaires ou secs. Très bonne résistance à la sécheresse.
Plaqueminiers (kakis)
• Diospyros Lotus : Porte-greffe usuel des kakis, originaire d’Asie tempérée, vigoureux (espacement similaire au prunier), s’adapte à beaucoups de sols, sauf trop asphyxiants. Il est conseiller d’éviter une exposition trop ventée et de choisir un endroit bien ensoleillé.
Pommiers
• M26 : Vigueur faible, pour forme basse ou palissé (cordon,palmette) ainsi que les petits jardins, mise à fruit rapide, pour sols drainés.
• M7 : Vigueur moyenne à faible, bon comportement dans les sols difficiles. Résistant à la sécheresse. Bon enracinement en sols secs comme humides. Il supporte très bien le calcaire comme les sols plus acides. Mise à fruit assez rapide (au bout de 5 ans).
• MM111 : Porte greffe bonne vigueur (légèrement inférieure à MM106), bien résistant à la sécheresse. Très bon enracinement, il affectionne les sols non calcaires. Mise à fruit rapide (au bout de 5ans).
• MM106 (Malling-Merton 106) : porte greffe de vigueur moyenne à forte (reste cependant inférieur au franc) pour formes moyennes et plein vent. Mise a fruit rapide, pour sol humide, peu sensible à l’asphyxie, craint la sécheresse lors des premières années (paillage épais au pied nécessaire), bon ancrage des racines.
• Malus Communis : Pommier franc. C’est un pommier sauvage, génétiquement ancien, de vigueur forte, pour faire de grands arbres à durée de vie très longue. Mise à fruit lente (7 à 9 ans).
Pêchers
• Prunus persica Montclar : Porte-greffe franc de pêcher, il s’agit d’une amélioration résistant à la chlorose ferrique et au manque de magnésium. Adapté pour tous types de sols draînants, il se plaît aisément dans les sols acides, il est cependant à éviter en sols lourds et asphyxiants de type limono-argileux et les sols calcaire. Il possède une bonne vigueur et la mise à fruit est très rapide.
• Prunus amygdalus : Amandier franc. Se plait exposé au Sud dans des sols drainants, voir secs, il supporte le calcaire.
• Prunus cerasifera myrobolana (Myrobolan) : C’est le prunier le plus répandu en Europe occidentale. Il supporte très bien les sols pauvres, secs ou un peu calcaires et se comporte aussi très bien en sols un peu humides. La mise à fruits sera rapide et la vigueur grande à moyenne.
Amandiers
• Prunus amygdalus : Amandier franc. Se plait exposé au Sud dans des sols drainants, voir secs, il supporte le calcaire.
