Harrow sweet

C’est une variété récente, obtenue en 1975 à la Station de Harrow au Canada. Très productif, il donne des fruits de calibre moyen, le calibre s’obtient les derniers jours avant la récolte qui ne doit donc pas être anticipée. C’est une poire piriforme de couleur jaune à maturité avec parfois une joue rouge. La chair est fine, sucrée, avec un parfum légèrement musqué. C’est un des rares poiriers à être résistant au Feu bactérien, il est peu sensible à la tavelure. Peu d’alternance (produit abondamment tous les ans), peu sensible aux manipulations. Se conserve environ 4 mois dans de bonnes conditions.

Maturité mi-Septembre à fin Septembre.