Bouquepreuve
20€
Variété ancienne, originaire de la vallée du Gapeau dans le Var, cultivée traditionnellement en Provence.
C’est une pomme ronde, un peu aplati, de calibre moyen, peau verte-jaune un peu rouge coté soleil, chair croquante blanche et fine. Fruit résistant bien au vent et qui apprécie les expositions à fort ensoleillement.
Maturité à partir de novembre, se conserve jusqu’en mars.
