Reinette dubois
À partir de 13€
Variété ancienne originaire du Pays de Herve en Belgique. Elle est mentionnée pour la première fois en 1858, issue d’un semis de hasard au sein de la ferme dites « du bois ».
La pomme est de beau calibre, rouge brillant à peau lisse, la chair est croquante et juteuse et ne devient pas farineuse avec le temps. L’arbre possède un port pleureur à l’âge adulte lui offrant une belle silhouette. Il se conduit facilement en basse tige sur portes greffes de faible ou moyenne vigueur mais s’adapte très bien au format haute tige greffé sur franc ou forte vigueur. Très bon pollinisateur, résistant à la tavelure.
Récolte début octobre, elle peut être consommée (si conservée au froid) jusqu’à Avril.
