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Fuyu

Variété la plus appréciée au Japon, c'est la plus connue des variétés non astringeantes. Variété issue du véritable clone japonais ayant un cycle de maturation intéressant : il est mangeable dès sa…

Géant d’Hedelfigen

Variété ancienne obtenu en Allemagne en 1850. C’est un gros bigarreau de forme plutôt conique, rouge sombre et brillant. Sa chair est ferme, croquante, très bonne, sucrée et juteuse. Floraison…

Géant de Boskoop

Variété auto-stérile originaire des Pays-Bas en 1887, pollinisateur de Noir de Bourgogne. Gros grains peu nombreux acidulés à la peau tendre et fine. Un peu sensible à l'oïdium et à l'anthracnose.…

Général Leclerc

Variété ancienne, création du pépiniériste Alfred NOMBLOT en 1947 à Bourg la Reine, France. Il est issu du semis d'un pépin de poire doyenné de Comice. C'est une poire moyenne à grosse, ventrue, peau…

Goutte d’or

Variété autofertile originaire de France, produisant des très grosse figues à la peau jaune dorée et à la chair sucrée et juteuse. Utilisable en fruit frais ou en confiture. C'est un figuier ayant un…

Griotte de Montmorency

Variété très ancienne, prisée par les rois. Griotte rouge vif de saveur douce à jus clair (amarelle), sa chair rosée est fine, fondante, acide et légèrement sucrée à l’arome suave. L’arbre est…

Griotte de Provence

Variété ancienne originaire de Provence. Le nom griotte provient du provençal "agriota" qui signifie aigre, en référence à sa saveur, bien que la griotte de Provence, à maturité, soit relativement…

Grosse mignonne

Vieille variété française signalé dès le 18ème siècle. Les fruits sont de taille moyenne n'ayant pas de mamelon avec un sillon bien visible. La peau est fine, rouge coté soleil et sa chair est…

Harrow sweet

C’est une variété récente, obtenue en 1975 à la Station de Harrow au Canada. Très productif, il donne des fruits de calibre moyen, le calibre s’obtient les derniers jours avant la récolte qui ne doit…

Hatchiya

Variété la plus plantée en Californie. Les fruit sont de grande taille, oblongs conique, de couleur rouge orangé à maturité et d’excellente qualité gustative. Les fruits ont une grande aptitude au…

Hâtive de Bâle

Variété ancienne, exportée à l'époque jusqu'en Angleterre. La floraison tardive de cette variété lui permet d’éviter les gelées, mais les fruits mûrissent en un temps record et se dégustent parfois…

Héritage

Variété remontante, très vigoureuse. Légèrement épineuse et drageonnant fortement, elle possède une excellente résistance aux maladies. Fruits abondants. Ils sont de taille moyenne mais ont une très…

Incomparable guilloux

Variété ancienne obtenue d’un croisement de ‘Chevreuse Hâtive’ avec ‘Amsden’ par M. J. Guilloux, horticulteur de Saint-Genis-Laval (69). Présentée pour la première fois en 1904. Fruit énorme de forme…

Isabelle rosé

Jiro

Vieille variété japonaise, non astringente, présentant encore plus d'avantages que son cousin le kaki fuyu. Les fruit sont jaune orangé, de taille moyenne à gros, sucrés et arrivent à maturité deux…

Jonkheer Van Tets

Originaire des Pays-Bas, cette variété maintenant ancienne et très répandue possède de gros grains rouges tombant rapidement à maturité. Supporte très bien le froid et moyennement sensible à…