Fuyu
À partir de 18€
Variété la plus appréciée au Japon, c’est la plus connue des variétés non astringeantes.
Variété issue du véritable clone japonais ayant un cycle de maturation intéressant : il est mangeable dès sa récolte quand la couleur du fruit à tourné au orange mais également à pleine maturité, sans aucune astringence, le fruit reste ferme et peut se croquer comme une pomme avec sa fine peau. Autofertile, rustique (-15°C) et très productif.
Maturité fin oct. à début novembre.
