Napoléon

Variété ancienne originaire d’Allemagne, le cerisier Bigarreau Napoléon est issu d’un croisement créé à la fin du 19e siècle.

Ses fruits sont de taille moyenne, rose clair à l’insolation – Jaunâtre ailleurs. La chair est ferme, croquante et sucrée, de couleur jaune. Les cerises sont très souvent utilisées en conserves et confiseries.

De floraison tardive, c’est un excellent pollinisateur et un arbre très productif.

Maturité tardive: fin Juin.