Belle fille de salins
20€
Vieille variété originaire du Jura à floraison très tardive (mi-mai). Fruits très colorés, jaunes striés de rouge, chair blanche, croquante, juteuse et bien parfumée. Pommier très productif et particulièrement résistant aux maladies (bien qu’un peu sensible au chancre). Sa grande résistance au froid et sa floraison très tardive en font une variété très indiquée dans les régions aux printemps froids et lui permettent d’être cultivée en altitude.
Très bonne conservation. Elle peut également être utiliser comme pomme à sécher.