Henry

À partir de 13

Variété ancienne originaire de Wallonie, créée par Monsieur Jules Henry début 1900. Fruit de calibre moyen, de forme ronde à conique et de couleur rouge striée de jaune/vert. C’est une pomme croquante, au goût très équilibré entre le sucre et l’acidité. Très rustique et faible sensibilité aux maladies. Une pomme rare à remettre en culture.

Pomme à cueillir à partir de mi-octobre (avant les 1ères gelées) puis conserver jusqu’à sa maturité qui est de Janvier à Avril.