Pêche de Nancy

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Variété très ancienne citée dans la littérature dès 1755. Arbre rustique qui produit des gros fruits ovales à peau orangée, parsemé de points carmins sur les côtés ensoleillés. La chair est presque jaune, tendre se détachant facilement du noyau, très juteux, sucré, saveur de muscat (plus facile à identifier une fois cuit sur une tarte).

Considéré comme le plus résistant au froid il est adapté au climat continental et peut être sans problème cultivé au nord de la Loire et en moyenne montagne. Floraison autour de la mi-mars.

Maturité mi-Juillet / début Août.


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