Cloche
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La pomme Cloche est une variété ancienne d’origine Suisse, c’était autrefois une variété commerciale populaire, avant 1865. De taille moyenne, en forme de cloche, son épiderme est de couleur jaune vert avec une face rouge. Sa chair est croquante et juteuse. C’est une très bonne pomme fruitée et rafraichissante. Utilisation : Pomme à couteau, bien adaptée à la cuisine.
Pomme de longue conservation, se consomme de janvier à mai.
