Aglandau
À partir de 15€
Vieille variété originaire des Alpes de Hautes Provence, elle est bien adaptée aux régions froides en vertu de sa rusticité. Arbre de grand développement à port étalé. C’est un olivier productif, avec peu ou pas d’alternance: production régulière. Les fruits sont en forme de gland, pas trop grands, ni trop petits. L’arbre rentre assez rapidement en production: 3 à 4 ans après plantation.
A récolter en novembre, décembre pour que les arômes fruités d’artichaut, amandes et autres fruits à noyaux se développent.
Cette année, afin de rendre disponible des oliviers à bon prix, n’ayant pas encore lancé cette production dans ma pépinière, je me suis fourni chez un collègue pépiniériste pour cette variété.
