Figuiers
Il existe environ 250 espèces de Figuiers et 3 groupes de couleurs de figues (blanches ou vertes, grises ou rouges, noires ou violets foncés)
• Les variétés bifères donnent 2 récoltes par an, une première récolte de figues fleurs en juin-juillet, généralement des gros fruits, qui représente environ un quart de la production et une deuxième récolte de figues d’automne à partir d’août avec des figues plus petites mais plus sucrées et plus savoureuses.
• Les variétés unifères produisent une seule récolte à la fin de l’été, début d’automne.
Le figuier apprécie les expositions ensoleillées. Une fois installé le figuier est très résistant à la sécheresse. Il faudra veiller à l’arrosage les deux, trois premières années. De même les jeunes plants de figuiers sont plus sensibles au froid qu’une fois adultes.
Il existe des variétés à fort développement occupant un volume important (80 à 100m²) et d’autres ayant une croissance beaucoup plus réduite (5 à 10m²).
Goutte d’or
16€Variété autofertile originaire de France, produisant des très grosse figues à la peau jaune dorée et à la chair sucrée et juteuse. Utilisable en fruit frais ou en confiture. C'est un figuier ayant un…
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
La Marseillaise
16€Variété ancienne commune dans le pourtour méditéranéen (jusqu’en Ardèche). Ce figuier produit de petites figues vertes qui jaunissent à maturité. Leur chair ros est à la fois ferme et fondante, très…
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Noire de Caromb
16€Variété bifère, les figues «fleurs» se recoltent début juillet, les figues d’automne plus petites et plus brillantes à partir de fin août. Ce sont de grosses figue, allongée, très sucrée à la peau…
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Ronde de Bordeaux
16€Variété française, unifère, ne produit qu'une seule fois dans l'année. Petite figue à la peau noire, la chair est rouge et d'un très bon goût. Une figue bonne à tous les usages, en confitures, son…
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